旬ほとぎサバ水煮と旬のさつまいもを使って、
サラダを作ってみました！
今の時期にぴったりのクセになる美味しさ☺

～材料～
・旬ほとぎサバ水煮・・・1缶
・さつまいも(中)・・・2本
・玉ねぎ・・・1/4個
(Ａ)
・マヨネーズ・・・大4
・鶏がらスープの素・・・小1
・ブラックペッパー・・・適量


①さつまいもは1cm角に切り、水につけておく。玉ねぎはみじん切りにしておく
②水を軽く切って、耐熱皿へ入れラップをしレンジで4～５分ほど加熱する
(串がスッと刺さるくらい柔らかくなるまで加熱する)
③ボールに移して、マッシャーで潰す
④サバ水煮の身のみを加えて、身を小さくほぐす
⑤玉ねぎ、(Ａ)を加えて全体を混ぜると完成！


さつまいもの甘みとサバの美味しさがマッチしたサラダ
パンに挟んで食べても美味しい！
アレンジにも使えるサラダです☺
ぜひ旬ほとぎサバ水煮と旬のさつまいもを使ってお試しください！